La intendente de Quilmes, Mayra Mendoza, llevó a cabo este martes la entrega del certificado de habilitación al nuevo local de Café Martínez, de Quilmes Oeste, ubicado en la avenida Carlos Pellegrini y Bernardo de Irigoyen, donde conversó con los titulares de la franquicia, saludó a los empleados y empleadas, y luego mantuvo una reunión con propietarios de diversos foodtrucks que se sumarán al esquema de eventos que realiza la Comuna a lo largo del distrito.

“Les entregamos el certificado de habilitación a los dueños de Café Martínez y también a nuevos titulares de foodtrucks, que se sumarán a los eventos del distrito. Desde el Municipio trabajamos para seguir garantizando el cumplimiento de las normas, fomentando la confiabilidad, la transparencia e impulsando a los emprendimientos locales”, expresó Mendoza, quien les deseó éxitos a los flamantes propietarios, y que estuvo acompañada por el secretario de la Agencia de Fiscalización, Control Comunal y Desarrollo Económico, Julián Bellido.

Por su parte, uno de los titulares del nuevo local, Pablo Cardinali, relató: “La atención del Municipio fue muy buena, y siempre que faltaba algo me llamaban, sinceramente me atendieron bárbaro, tanto por teléfono como personalmente. Está bueno que venga la Intendenta a hacer entrega de un certificado de forma personal, la verdad que es una idea copada”.

El espacio cuenta con 14 trabajadores y trabajadoras y contribuye a fortalecer el desarrollo económico local, con una variada propuesta gastronómica para que los vecinos y vecinas se acerquen a disfrutar en familia.

Tras ello, la Jefa comunal compartió un encuentro con nuevos integrantes de foodtrucks que se sumarán al cronograma de eventos que se efectúan en los distintos barrios a quienes también les entregó los certificados de habilitación correspondientes. Ellos son Oueni Chucri Phillips (shawarma), Lerda Mariela (pastelería, waffles y cupcakes) y Wellington Brewery (pizza).

Al respecto, el secretario de la Cámara de Gastronómicos, Hotelería, Turismo y Esparcimiento de Quilmes, Eduardo Spagnoletta, manifestó: “Es muy importante para nosotros seguir articulando con la gestión este tipo de habilitaciones, estamos muy contentos de que esto pase. Somos una gestión súper colaborativa y participativa. Vamos a continuar trabajando para eso”.

Participaron también de la actividad el director general de Promoción de Desarrollo Local, Ariel Domínguez, y la directora de Habilitaciones, Cecilia Pereira.